Naast een bezoek aan de wereldberoemde middeleeuwse stad Carcassonne is een vakantie in het Katharenland ongelooflijk gevarieerd.
Welkom op het platteland! Geniet van de omgeving van Carcassonne, met rustige plekjes zoals het Canal du Midi en het jaagpad dat Toulouse met de Middellandse Zee verbindt en dat ook op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Profiteer van de koele, schaduwrijke omgeving.
In dezelfde geest is het Parc naturel régional de la Narbonnaise, niet ver van Carcassonne in Frankrijk, een buitengewoon park waar je 300 soorten vogels kunt observeren!
Andere dieren (3800) wachten op je in het grote reservaat bij Sigean, waar ze in semi-vrijheid leven.
Verleng de koelte met een bezoek aan de grotten en afgronden (de kloof van Cabrespine, de l’oeil doux in het massief van Clape, de grotten van Aguzou, de grotten van Limouzis) en het massief van Corbières.
Als je eenmaal uit de bergen bent, ga dan naar zee en geniet van de zon op de stranden van Leucate, vlakbij Carcassonne, een mekka voor kitesurfers.
Liefhebbers van oude stenen kunnen hun hart ophalen bij een bezoek aan de Katharenkastelen in de regio.
De Katharen waren christelijke monniken die afweken van en vervolgd werden door de Roomse kerk.
De kastelen van Puilaurens, Peyrepertuse, Lastours en Quéribus behoren tot de bekendste in Occitanie.
Deze middeleeuwse plaatsen zijn uniek omdat ze op rotsachtige uitlopers liggen, geïsoleerd van de rest van de wereld.
Ze vertellen het verhaal van de geschiedenis van Frankrijk, tijdens een roerige periode rijk aan tragische gebeurtenissen.
De Montagne Noire, verder naar het noorden in het departement, staat ook bekend om zijn mooie wandelingen en koele watervallen, zoals de 90 meter hoge Cubserviès! Dit gebergte, gelegen aan het zuidelijke uiteinde van het Centraal Massief en grenzend aan de departementen Aude en Tarn, heeft een hoogste punt op 1211 m, de Pic de Nore, waardoor je een prachtig panoramisch uitzicht hebt over de Pyreneeën, Corbières, de Middellandse Zee, de vlakte van Toulouse en de Monts de Lacaune.
Je ontdekt ook een aantal kastelen, waaronder Saissac, aan de ingang van de Montagne Noire.
De abdij van Villelongue, in de 12e eeuw gebouwd door cisterciënzer monniken, is een majestueus voorbeeld van de zuidelijke gotische stijl van de Languedoc in de 12e en 13e eeuw.
